Opis

Kiełbasa myśliwska z dziczyzny jest bardzo apetyczną wędliną. Ważnym elementem jest tutaj peklowanie mięsa na kiełbasę. Poprzez peklowanie mięs na kiełbasę uzyskamy wyjątkowy aromat, a dodatkowo dłuższą trwałość kiełbasy. Dodatkowym elementem jest parzenie kiełbasy oraz wędzenie kiełbasy z dzika, które łączą się z rodzajem kiełbasy.

Chrupiąca, naturalna osłonka oraz intensywne, pikantne, naturalne przyprawy nadają smak i wyjątkowy charakter. Wędzona naturalnym dymem olchowo – bukowym.